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Das Omas-Rezepte-Team wünscht allen Mitgliedern und Besuchern ein frohes, besinnliches und leckeres Weihnachtsfest!
Um diese gemütliche Jahreszeit noch etwas leckerer zu gestalten hat das Omas Rezepte Team die besten Weihnachtsrezepte in einem großen Spezielbeitrag zusammengestellt. Ob Köstlichkeiten für den Heiligen Abend, nette kulinarische Kleinigkeiten zum verschenken oder auch die klassischen Weihnachtsplätzchen für die lieben Kleinen hier findet sich eine Auswahl der besten Weihnachtsrezepte.
Die nette Kleinigkeit:
Warum sollte man nicht auf einfach mal etwas leckeres zum Essen verschenken? Wir haben hier ein paar Rezepte zusammengestellt, die besonders gut zum Verschenken geeignet sind weil sie relativ lange haltbar sind. Sie können auch gut mit der Post verschickt werden (die in diesen Tagen ja auch oftmals etwas länger braucht).
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Dieser gehörte zu unserem Weihnachtspaket im letzten Jahr. Alle die ihn noch nicht kannten waren hellauf begeistert von seinem kräftigen aber dennoch feinem Geschmack.
Übrigens, dieser Käse hält sich, wenn er gut gekühlt ist mindestens 1,5 Monate. Per Post versenden wird nur dann problematisch wenn das Öl in dem er eingelegt ist ausläuft und sich über die anderen Geschenke verteilt 
Viel Knoblauch, viel Käse, viel lecker!
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Eingelegter Camembert
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Kaffee Schnaps
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Da es in der Weihnachtszeit oftmals auch etwas hochprozentiger zugehen kann, ist der Kaffee Schnaps in vielen Fällen eine besonders gute und vor allem auch leckere Idee.
Vorsichtig sollte man allerdings sein bei größeren Mengen. Er macht nicht nur betrunken sondern auch noch wach und sorgt wenn man zu viel davon getrunken hat oftmals für Herzrasen.
Macht die Müden froh und munter!
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Das Weihnachtsessen:
Die Zubereitung der Weihnachtsgans ist eine fast philosophische Frage. Die einen machen die 8-Stunden-Gans die anderen haben nicht soviel Zeit und lassen sie lediglich 4 Stunden im Ofen. Wir wollen einen weiteren Vorschlag machen der es auf jeden Fall wert ist einmal ausprobiert zu werden. Und wie man sehen wird tut auch beim Rotkohl, der klassischen Beilage, etwas Abwechslung gut.
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Sie gehört einfach zu Weihnachten mit dazu und macht das Fest erst zu dem was es ist (zumindest von kulinarischer Seite). Ohne sie wäre das Fest für mancheinen nur halb so schön.
Es gibt wahrscheinlich tausend Varianten und Meinungen wie diese richtig zuzubereiten und zu würzen ist. Diese hier ist die Omas-Rezepte-Variante.
Auf jeden Fall mal ausprobieren.
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Weihnachtsgans
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Rotkohl mit Ingwer
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Ebenso wie bei der Gans, gibt es auch vom Rotkohl zahlreiche Versionen. Dieser hier zeichnet sich durch zwei Besonderheiten aus, erstens ist er knackig und zum zweiten ist er etwas ungewöhnlich mit Ingwer verfeinert.
Für alle die ihren Rotkohl nicht mit dem Strohhalm essen wollen... ein echter Geheimtipp!
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Das Weihnachtsplätzchen
Leckere Weihnachtsplätzchen sind meistens ein Muss wenn man mit Kindern die Vorweihnachtszeit etwas gemütlicher und besinnlicher gestalten möchte. Bein Ausstechen des Teigs haben die lieben Kleinen fast soviel Spass wie beim Verzehr der selbstgefertigten Backwerke.
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Alle Kinder lieben es Plätzchen in weihnachtlicher Atmosphäre auszustechen. Hier haben wir es mit einem Absoluten Klassiker zu tun der immer wieder gerne von Jung und Alt gebacken und auch gegessen wird.
Bunt und schokoladig gut!
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Weihnachtliche Butterplätzchen
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Australische Haferflockenplätzchen
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Klingt komisch, schmeckt ausgezeichnet und ist eine willkommene Abwechslung zu den klassischen Plätzchen.
Im Gegensatz zu den Plätzchen die ausgestochen werden müssen, werden diese hier einfach klecks weise auf dem Backpapier verteilt und fertig.
Eine äußerst zeitsparende Variante.
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<p class="caption" style="font-size: 10pt; color: #698B5D;">Die Rezepte der Woche werden vom Omas Rezepte Team höchstpersönlich vorgeschlagen, gewählt und veröffentlicht. Diese Rezepte müssen zwar nicht aus Omas Schatzkiste stammen, aber eines haben sie alle gemeinsam, sie sind:</p> <p style="font-size: 14pt; color: #698b5d; text-align: center;">Einfach Lecker!</p> <br /> |
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